033-41 98 02 info@gg-mat.nu
Välj en sida

Catering med omtanke

Med över 30 års erfarenhet av att servera Boråsare med omnejd så vågar vi påstå att vi är bäst på catering i Sjuhärad. Oavsett om du behöver catering till ditt företag, din privata fest eller till ett stort event så fixar vi det. Vi gör även hela middagar. Förrätter, varmrätter, desserter enligt önskemål eller rekommendation. Vi har även lokal för fester, konferens och mässor. Vi kan ta upp till ca 600 sittande personer.
Vårt utbudBeställ
Vår berättelse

Välkommen!

Vi har över 30 års erfarenhet av att servera Boråsare med omnejd och är vana att leverera catering till större sällskap. GG-mat startades ursprungligen av Siv Glans men övertogs 2012 av Carina och Dick Öberg. Vårt mål är att alltid ge dig, och din gäst en riktigt bra upplevelse – av mat och dryck så klart, men även av själva arrangemanget, dukningen och servicen. Oavsett om du behöver catering till ditt företag, din privata fest eller till ett stort event så fixar vi det.
Bara det bästa

Bra råvaror, Smakfulla bufféer

Vi använder enbart de bästa råvarorna från lokala leverantörer och producenter. Det gör att vi kan vara stolta vid varje leverans till våra kunder. Våra kockar ger alltid lite extra kärlek till maten och kunden!
180 kr

Grekisk buffé

Kefkedes grekiska köttbullar. Tiropita (smördegsinbakad med getost). Timjanmarinerade lammkottletter. Spett med fläskfilé och apelsin. Vitlöksmarinerade champinjoner. Tzatziki. Marinerade oliver. Grekisksallad med fetaost. Potatisklyftor. Grekiskt vitt bröd. Salamikorv.
180 kr

Italiensk buffé

Lättrökt fläskfilé med exotiska frukter. Italiensk skinka med melon och kiwi. Marinerade kycklingspett. Kallrökt lax med färskost och vitlök. Marinerade kronärtskockor. Pastasallad med soltorkade tomater och fetaost. Mozarellasallad. Aioli. Italienskt hembakat bröd. Grissinipinnar.

Tillval : Två stycken ostar och vindruvor 220:- / person

180 kr

Vegetarisk buffé

Sojabiffar, kikärtsbiffar. Qinoasallad med lök majs och haricovert. Bulgursallad med svarta bönor och rädisa. Avocadocream. Mangosalsa. Potatissallad med krispig kapris och senapsvinegrette. Hembakat bröd.
140:-

Studentbuffé

  • Lättrökt fläskfilé med exotiska frukter
  • Lufttorkad skinka
  • Pastrami
  • Tzatziki
  • Potatissallad med ruccola, rädisa, kapris och senapsvigrette
  • Hembakat bröd
180 kr

Orientalisk buffé

  • Marinerade lammracks
  • Marinerade kycklingbröst
  • Kryddiga köttbullar (lamm & nöt)
  • Falafel på kikärtor
  • Fårostgratinerad aubergine
  • Tabboulehsallad på bulgur
  • Baba ganoush, krämig aubergineröra
  • Pitabröd
140 kr

Fatuppläggningar

Tre sorters kött med frukter. Potatissallad med ruccola, rädisa, kapris och senapsvigrette.

Kyckling/kalkonfat med frukter och krämig potatissallad.

Laxfat med grönsaker och romsås.

 

Omdömen

Snälla ord från våra kunder

“Räddare i nöden”

”På kort varsel så kunde GG-mat rädda min tillställning för 100 personer då den andra leverantören ofattbart nog hade slarvat bort min beställning.”

Divi

“Vår dag blev underbar”

”Vår namngivningsdag blev bekymmerslös och enkel då vi fick en alldeles fantastisk Italiens buffé levererad. Allt var smakfullt kompoerat och väldigt vackert paketerat. ”

Nadja

“Finner inga ord”

”Från första mötet till slut hade vi ett fantastiskt bemötande. Vi kunde inte vara nöjdare med vår orientaliska buffé. Kommer absolut att rekommendera er i framtiden. Tusen tack åter igen. ”

Andreas & Katja

Missa inte

Nyheter och Event

Öppettider för bokningar
MÅNDAD – FREDAG
08:00 – 12:00
13:00 – 17:00
LÖRDAG
10:00 – 13:00
SÖNDAG
Vi vilar upp oss.

Vill du veta mer?

Tveka inte att höra av dig. Vi ser fram emot att höra ifrån just dig!